Plus avant, je voyageai sur quelques milliers de Li, et j’arrivai à la cité de Ili, dans le pays des Hui-Ho, c’est là que se trouve la résidence d’un roi des Hui-Ho
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L’empire de Ta-Shi, ou du Grand Khi-Tan, était auparavant au coeur du pays des Hui-Ho. Ta-Shi Lin-Ma appartenait au peuple des Liao[…] Lorsque l’empereur entra en campagne dans l’occident, Ta- shi était à ses côtés, au début, mais ensuite il prit sa famille et s’enfuit au-delà des montagnes. Il rassembla alors les tribus des frontières et émigra vers le NW. Durant leur errance ils s’installèrent dans de riches terres de pâtures. Après de nombreuses années ils arrivèrent aux montagnes du Yin, mais ne pouvaient y pénétrer eut égard à la neige et au froid. Ils furent contraints de laisser leurs chariots en arrière, et de mettre leurs bagages sur leurs chameaux. C’est ainsi qu’ils atteignirent le pays des Hui-Ho (Qara-Khans), prenant possession du pays et fondèrent un empire. De jour en jour, le pouvoir de Ta-Shi s’accrut durant 30 ans ou plus, et après sa mort il fut canonisé sous le nom de Te-Tsun. A sa mort, son fils lui succéda. Ce denrier fut canonisé sous le nom de Jen-Sung. Après sa mort, sa plus jeune soeur, appelée Kan, prit la régence en charge mais pour avoir eut des relations illicites et tué son mari, elle fut exécutée. Puis el second fils de Jen Tsung monta sur trône. Suite à ses nominations de mauvais officiers, l’empire entra en décadence, et fut finalement écrasé par les Hui-ho (Kharezm-Shahs). Aujourd’hui, quelques personnes de ce peuple sont partis et ont adopté les coutumes et vêtements des Hui-Ho.
L’empire des Hui-Ho est très vaste et s’étend au loin à l’occident. Au mois de mai et juin, l’herbe se déssèche, comme chez nous en hiver. Les montagnes sont couvertes de neige même à la saison la plus torride de l’année. Lorsque le soleil se lève, le temps devient immédiatement brûlant, mais dès qu’il se couche, le temps redevient froid. Au mois de juillet, les gens sont obligés d’utiliser des couvertures rembourrées. Il ne pleut jamais en été, c’est seulement en automne qu’il commence à pleuvoir. Alors la végétation pousse immédiatement ; et en hiver les champs deviennent verts comme en notre pays au printemps, et les herbes comme les arbres sont en fleur.
Le peuple a des barbes touffues, dont le spoils sont bouclés comme de la laine de mouton, et de différentes couleurs, noit ou blond, en diverses nuances. Leurs visages sont presque tous couverts de cheveux, seuls leurs nez et leurs yeux en émergent. Toutes leurs coutumes sont très étranges. Ici se trouvent les rois suivants des Hui-Ho :
Le Mu-Su-Lu-Man Hui-ho sont sanguinaires and avides. Ils attrapent la chaire de leurs doigts et l’avale, même au carème, ils mangent de la viande et boivent du vin.
Les Hui-Ho de I-li sont plus faibles et délicats ; ils n’aiment pas tuer, et ne mangent pas de viande quand ils jeûnent. Les Hui-Ho du Yin-du sont noirs et de bon caractère.
On peut rapporter bien d’autres choses à propos des Hui-Ho. Les seigneurs y choisissent leurs serviteurs parmi les peuples noirs et les plus vilains du Yin-Du, et marquent leur visage au fer rouge. Le peuple vit entièrement dans des cités, il n’y a pas de villages. Les toits de leurs maisons sont couverts d’argile. Toutes les boiseries dans les maisons sont sculptées. Ils utilisent du verre blanc pour leurs fenêtres et leur vaisselle. Le pays est très riche en argent, joyaux, coton, chanvre…
Leurs flèches, arcs, charettes, vêtements, armures, lances, et vaisselle sont tous très étranges en apparence. Ils utilisent de grosses briques pour édifier des ponts. Leurs bateaux ressemble à des navettes. Ils ont les 5 types de millet, et également des mûriers, comme en Chine. Ils trouvent leur sel dans les montagnes. Ils font du vin de raisin. Ils otn de pastèques de 60 livres! Les pommes sont très jolimment colorées. Oignons et melons sont tout aussi bons et parfumés. Concernant les animaux, on y trouve des chameaux, mais ils n’ont qu’une seule bosse. Leurs boeufs ont une bosse sur la nuque. Leurs moutons ont la queue bien large. Il y a aussi des lions, des éléphants, des paons, des buffles, et des ânes sauvages. Ils y a des serpents à quatre pieds. Il y a aussi un dangereux insecte qui ressemble à une araignée, lorsqu’il pique un homme, il hurle et meurt. Dans ces pays, il y a de grandes variétés de bêtes sauvages, oiseaux, poissons et insectes qu’on ne toruve pas en Chine.